Cviklovo-vajíčková pomázanka so Sabikom

Suroviny

1 ks veľká varená cvikla
1 PL SABI biely jogurt
2 ks vajíčka
1 ks Sabik chilli
podľa chuti horčica, soľ a korenie

Postup

1. Vajíčka uvaríme natvrdo a necháme ich vychladnúť. Varenú cviklu a uvarené vajíčka nastrúhame najemno.

2. Primiešame biely jogurt, Sabik a horčicu. Ak chceme dosiahnuť jemnú konzistenciu, použijeme (ponorný) mixér.

3. Nakoniec nátierku dochutíme soľou a korením.

4. Podávame s čerstvým pečivom a zeleninou, šunkou či plátkovým syrom.