Pozývame vás do SABI kuchyne, v ktorej pre vás foodblogerka Majka - Karotka (www.karotka.sk) každý mesiac pripraví originálny SABI recept. Sledujte naše sociálne siete a nechajte sa inšpirovať chutne a zdravo.
Ingrediencie
3 ks vajíčka
1/2 hrnčeka trstinového cukru
1/2 hrnčeka SABI acidofilného mlieka
80 ml rozpusteného kokosového oleja
1 a 1/2 hrnčeka hladkej múky
2 ČL prášku do pečiva
1 hrnček strúhaného kokosu
1 konzerva ananásového kompótu
Smotanová poleva:
1 SABI kyslá smotana
1 až 2 balíčky vanilkového cukru
Postup
1. V miske vyšľaháme vajcia s cukrom. Pridáme SABI acidofilné mlieko, rozpustený kokosový olej a premiešame.
2. Do cesta pridáme strúhaný kokos a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Všetko spolu premiešame, aby sa ingrediencie spojili a cesto vylejeme na menší plech (40x30cm) vystlaný papierom na pečenie.
3. Na cesto husto poukladáme zaváraný ananás, zatlačíme ho do cesta a koláč pečieme 20 minút pri teplote 175°C.
4. Kým sa koláč pečie, z kyslej smotany a vanilkového cukru pripravíme smotanovú polevu.
5. Upečený koláč necháme vychladnúť a následne ho potrieme smotanovou polevou. Na záver môžeme koláč ozdobiť kúskami kokosu či sušenými malinami.
Tip od Karotky
Ananás môžete zameniť za sezónne ovocie, napríklad jahody.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Máte svoj obľúbený recept, v ktorom používate výrobky značky SABI?
Zašlite nám ho na e-mailovú adresu: recepty@milkagro.sk
