Zapečené tofu s Volovcom

Suroviny

údené tofu
soľ
sójová omáčka
olivový olej
mrazená zelenina
zrejúci syr Volovec
mleté čierne korenie

Postup

Tofu osolíme, okoreníme a pokvapkáme sójovou omáčkou. Na olivovom oleji ho opečieme z obidvoch strán. Po opečení na tej istej panvici zohrejeme zeleninu, ktorú potom navrstvíme na tofu. Takto pripravené ho posypeme nastrúhaným syrom a krátko zapečieme v rúre. Podávame so zemiakmi alebo so zeleninovým šalátov.

Dobrú chuť!