Smotanový cheesecake bez pečenia

Suroviny

200 g maslových sušienok
80 g rozpusteného SABI masla
200 ml SABI smotany na šľahanie
250 g Lahodnej SABI nátierky bielej
2 PL práškového cukru (alebo podľa chuti)
1 balíček vanilkového cukru
ovocie na ozdobenie (napr. čučoriedky, maliny)

Postup

1. Sušienky rozdrvíme najemno a zmiešame s rozpusteným maslom. Zmes utlačíme na dno tortovej formy (alebo menšieho pekáča) a dáme do chladničky na 15 minút. 

2. V miske vyšľaháme smotanu do polotuha. V inej miske zmiešame nátierku s cukrom a vanilkovým cukrom, potom do nej opatrne vmiešame vyšľahanú smotanu. 

3. Krém nalejeme na sušienkový základ, uhladíme povrch a koláč necháme stuhnúť v chladničke aspoň 3–4 hodiny (ideálne cez noc). 

4. Pred podávaním ozdobíme ovocím podľa chuti, môžeme poliať čokoládou či posypať orieškami.