Jesenné šalát s červenou repou

Suroviny

• 150g Gorgonzoly (sýru s modrou plísní) 
•  
• 4 – 6 středních červených řep 
•  
• 1-2 hrsti vlašských nebo pekanových ořechů 
•  
• 2 sáčky Knorr Italský dressing 
•  
• čerstvě mletý pepř 
•  
• 4 - 6 hrstí směsi salátů (polníček, rukola, ledový salát, čekanka) 
•  
• 1 šalotka 

Postup

1. Řepu omyjeme a dáme vařit do osolené vody. Vaříme do poloměkka. Pak jí zchladíme studenou vodou, oloupeme a nakrájíme na plátky.
2. Šalotku nakrájíme na kostičky, smícháme se saláty, přidáme Knorr Italský dressing, připravený podle návodu na obalu, oříšky a kousky gorgonzoly, dochutíme čerstvě mletých pepřem a jemně promícháme.