Celozrnné halušky s tvarohom a pórom

Suroviny

500 g celozrnnej múky
2 lyžice ovsených otrúb
450 – 500 ml studenej vody
½ lyžičky soli
1 stredne veľký pór
maslo SABI
250 – 300 g tvarohu SABI

Postup

Z múky, otrúb, vody a soli si pripravíme cesto na halušky a na chvíľu odložíme bokom.

Umyjeme pór, nakrájame na hrubšie kolieska, krátko opečieme na rozohriatom masle a dochutíme soľou.

Halušky uvaríme vo vriacej osolenej vode, scedíme a dáme do misky, kde ich premiešame s tvarohom. Halušky pred podávaním dozdobíme pórom.