Mikulášske raňajky

Suroviny

Palacinky:

250 g hladkej múky
500 ml SABI mlieka
2 vajcia
štipka soli
1 PL oleja (do cesta)
1 PL cukru
2 PL minerálky

Krém:

1 Lahodná SABI nátierka biela
1 Integráčik
1-2 PL rnedu alebo práškového cukru
1 ČL vanilkového extraktu alebo vanilkového cukru 

Postup

Palacinky: V miske rozšľaháme vajcia s polovicou mlieka. Pridáme múku a metličkou vymiešame hladké cesto bez hrudiek. Prilejeme zvyšné mlieko a nakoniec štipku soli, olej, cukor a minerálku. Necháme 10 minút odstáť a na rozohriatej panvici pečieme palacinky z oboch strán do zlata.

Krém: Do misky dáme SABI nátierku a Integráčik, pridáme med/cukor a vanilku, prípadne trochu citrónovej kôry. Všetko spolu krátko premiešame alebo prešľaháme metličkou, aby bol krém hladký a nadýchaný.