SABI zmrzlina

Suroviny

Vanilková

3 žĺtka
100 g práškového cukru
vanilkový extrakt
smotana na šľahanie 33 %

Čokoládová

3 žĺtka
100 g práškového cukru
kakao
Parížska smotana

Postup

Žĺtka vymiešame s cukrom do peny.

Smotanu (je na Vás, ktorú príchuť si vyberiete) vyšľaháme osobitne a jemne ju zmiešame s vyšľahanými žĺtkami.

Pred zamrazením môžeme do hmoty pridať okrem kakaa alebo vanilky aj rôzne druhy čerstvého, či mrazeného ovocia. Záleží na Vašej chuti.

Dobrú chuť!