Palacinková SABI torta od Janky

Suroviny

Janka je mamička dvojročnej dcérky, ktorá vo voľnom čase najradšej trávi čas v kuchyni. Rada experimentuje a tvorí recepty, s ktorými sa už niekoľko rokov delí na svojom instagrame @janickine_dobroty.

CESTO

1 l SABI mlieka
3 ks vajcia
400 g hladkej múky
1 čl vanilkového cukru
štipka soli
olej na pečenie

KRÉM

200 g Lahodnej nátierky bielej
250 ml šľahačkovej smotany 33 %
2 PL práškového cukru
200 g kyslej smotany
30 g sušených malín
jahodový džem

Postup

1. Na palacinkové cesto vo väčšej miske zmiešame SABI mlieko, vajcia, múku, cukor, soľ. Panvicu s olejom rozpálime a z cesta postupne upečieme palacinky. Hotové palacinky necháme vychladnúť.

2. Krém vyšľaháme z Lahodnej nátierky, šľahačky a cukru. Nakoniec ručne primiešame maliny a kyslú smotanu.

3. Palacinky ukladáme na seba a medzi ne striedame vrstvy džemu a krému. Navrch natrieme krém, ozdobíme podľa fantázie a necháme v chladničke odležať aspoň hodinu.