Úžasný šalát so syrom balkánskeho typu

Suroviny

4 stredne veľké paradajky

1 sáčok čiernych olív

1 stredne veľká cibuľa, alebo šalotka

1 kučeravý hlávkový šalát

1 žltá paprika

soľ

zmes korenia / čubrica, alebo balkánske korenie, alebo podľa chuti /

Postup

Olivy zbavíme nálevu. Paradajky rozštvrtíme, cibuľu a papriku prepolíme a pokrájame na tenké prúžky. Šalát natrháme a všetko spolu dáne do väčšej misy. Pridáme odtečené olivy a na kocky nakrájaný syr. Dochutíme soľou a zmesou korenia.

Šalát dvoma vareškami poprehadzujeme, nemiešame.

Podávame samostatne, alebo s kúskami bagety, alebo iného pečiva.