Rýchle cestoviny so Sabinovskou tehlou

Suroviny

Ingrediencie

maslo SABI
140 g taveného syra Sabina
250 g sabinovskej tehly 45%
450 ml acidofilného mlieka SABI
1 ks malá cibuľa
50 g údenej slaniny
2 l vody
400 g cestovín (výber je na vás)
soľ
čierne korenie
paprika

Postup

Cestoviny si uvaríme cestoviny v slanej vode a následne precedíme.

V malom hrnci roztopíme maslo, ktoré osolíme. Pridáme cibuľu nakrájanú na malé kocky a popražíme dozlata.

Keď cibuľka zavonia, pridáme nakrájanú údenú slaninku. Keď sa slaninka opraží do zlatista, pridáme acidofilné mlieko a tavený syr Sabina.

Okoreníme a povaríme, aby z toho vznikla jednoliata hmota a odstavíme zo sporáka a premiešame s cestovinami.

Cestoviny vyklopíme do plechu a navrch postrúhame sabinovskú tehlu.

Dáme zapiecť na 5 až 10 minút pri 180 °C. Syr sa nám krásne zapečie a môžeme podávať. Dobrú chuť!