Syry čerstvé a tvaroh
Tvarohy sú tradičnou zložkou jedálneho lístka Slovákov. Sú produktom kyslomliečneho zrážania mlieka živými mliečnymi a probiotickými kultúrami.
Tvaroh makký hrudkovitý 200 g
Tvarohy sú tradičnou zložkou jedálneho lístka Slovákov. Sú produktom kyslomliečneho zrážania mlieka živými mliečnymi a probiotickými kultúrami. Podľa účelu použitia ich spoločnosť vyrába vo forme roztierateľnej určenej na nátierky a krémy a vo forme hrudkovitej určenej do kuchyne na prípravu jedál. Klasickým produktom v kategórii čerstvých syrov je mliekarenská hrudka. Trhovým druhom určeným pre konečného konzumenta je Sabinovská hrudka, rôzne ochutená, charakteristická jemnou sladkokyslou chuťou, využívaná hlavne v studenej kuchyni, kde je možné naplno využiť blahodarné účinky v nej obsiahnutých probiotických kultúr (L.casei). Polotovarom určeným na výrobu bryndze, distribuovaným vo veľkospotrebiteľských baleniach je kravská hrudka.
objem/hmotnosť
200 g
200 g
trvanlivosť
15 dní
15 dní
balenie
6 ks
6 ks
Výživové zložky na 100 g
bielkoviny: | 19,3 g / 38,6 % |
tuk: | 0,3 g / 0,4 % |
z toho NMK: | 0,3 g / 1,5 % |
sacharidy: | 4,6 g / 1,8 % |
z toho cukry: | 1,6 g / 1,8 % |
soľ: | 0,2 g / 3,3 % |
energ. hodnota: | 411 kJ / 98 kcal |
Je vhodný pre bezlepkovú diétu. |
Zloženie
odtučnené mlieko, mliekarenská a probiotická kultúra