Syry a tvaroh

SYRY Čerstvé, zdravé a chutné, také sú syry SABI. Sú výnimočné, niektoré sú obohatené o dôležité probiotické kultúry, ktoré majú blahodarný účinok na naše zdravie a sú nám nápomocné v mnohých smeroch. Sú prirodzeným zdrojom vápnika, čím zmenšujú riziko vzniku osteoporózy. Napomáhajú pri odstraňovaní látok, ktoré by mohli vyvolať vznik rakoviny, či normalizujú fungovanie organizmu v záťažových situáciách. Zaujímavosťou je, že probiotické kultúry spomaľujú proces starnutia a navyše, vďaka priaznivému účinku na metabolizmus, a s tým súvisiacu detoxikáciu organizmu zmierňujú aj ťažkosti s kvalitou pleti. Zo širokého sortimentu druhov syrov produkovaných mliekarenským priemyslom v súčasnosti na svete vyrába spoločnosť s r.o. MILK-AGRO niekoľko druhov zo skupiny čerstvých, zrejúcich syrov a syrových nátierok.

Sabinovský syr balkánskeho typu, 100 g

Čerstvý mäkký nezrejúci prírodný hrudkový syr plnotučný. 

Vyrába sa sladkým zrážaním mlieka, pridaním syridla, mliekarenských a probiotických kultúr Lactobacillus casei. Po vyrobení ju solíme 24 hodín v 25 %  soľnom roztoku, čím sa zvýši obsah soli a predĺži minimálna doba spotreby vo finálnom výrobku.

 

 

objem/hmotnosť
172 g - 220 g
trvanlivosť
30 dní
balenie
9 - 10 ks

Výživové zložky na 100 g

bielkoviny: 20,3 g / 40,6 %
tuk: 29,2 g / 41,7 %
z toho NMK: 16,3 g / 81,5 %
sacharidy: 1,1 g / 0,4 %
z toho cukry: 0,6 g / 0,7 %
soľ: 5,1 g / 85,0 %
sušina: 54 %
mliečny tuk: 48 %
energ. hodnota: 1457 kJ / 348 kcal
Je vhodný pre bezlepkovú diétu.

Zloženie

Pasterizované mlieko, jedlá soľ (najviac 6% hmot.), chlorid vápenatý, syridlo, mliekarenské kultúry: smotanová a Lactabacilus casei.
© 2024 MILK-AGRO | Všeobecné vyhlásenie | Ochrana osobných údajov | Design by SIXNET
Hore