Brokolicovo karfiolová krémová polievka
Suroviny
Ingrediencie
brokolica
karfiol
zemiaky
SABI smotana sladká
Maslo SABI
zeleninový vývar
muškátový oriešok
soľ, mleté čierne korenie
chlebové krutóny
tvrdý syr Sabinovská tehla blok 45%
Postup
Na prípravu tejto polievky môžeme použiť odrezky brokolice a karfioly, čiže aj hlúby. Zeleninu si umyjeme, očistíme, dáme do hrnca, zalejeme zeleninovým vývarom alebo vodou, posolíme a dáme variť.
Keď je zelenina mäkká, rozmixujeme ju ponorným mixérom pridáme sladkú smotanu, kúsok masla SABI, ochutnáme ak treba dosolíme a okoreníme.
Podávame s chlebovými krutónmi, tvrdým syrom nakrájaným na kocky, na ozdobu môžeme posypať malými kúskami brokolice. Dobrú chuť!
Späť do receptára
čas prípravy
30 minút
počet porcií
4 porcie
zložitosť
ľahká
Prajeme Vám dobrú chuť!
Máte svoj obľúbený recept, v ktorom používate výrobky značky SABI?
Zašlite nám ho na e-mailovú adresu recepty@milkagro.sk
Čerstvé a chutné akciové produkty nielen vo vašej chladničke.
