Super rýchly kokosový koláčik

Suroviny z produktov

Suroviny

KORPUS:
1 hrnček bieleho jogurtu SABI
1 hrnček mlieka SABI
1 hrnček oleja
1 hrnček kokosu
2 hrnčeky kryštálového cukru
2 hrnčeky polohrubej múky
1 ČL prášku do pečiva
1 ks vanilkový cukor

POLEVA:
1 ks čokoláda
3 PL oleja

Postup

Kryštálový cukor rozmiešame v bielom jogurte a potom pridáme všetky ostatné suroviny. Cesto dobre premiešame a nalejeme do vymasteného a múkou vysypaného menšieho plechu (cca 20 x 17 cm). Pečieme na 180 °C cca 30 minút. Ak sa cesto nelepí na špáradlo, koláč je upečený. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a pridáme olej. Nalejeme na koláč a pekne rozotrieme. Čokoládu necháme stuhnúť a krájame ostrým horúcim nožom.