Jogurtový koláč s čokoládovou polevou
Suroviny
- 200 g BeBe keksy svetlé
- 1 pohár kryštálový cukor
- 1 balíček vanilkový cukor
- 1 ks kôra z citróna
- 2 balíčky vanilkový puding
- 3/4 pohára olivový olej
- 5 ks vajec
- 125 g čokoláda na varenie
Postup
- Na plech vystlaný pečiacim papierom poukladáme jednu vrstvu BeBe keksov. Vyšľaháme z bielkov sneh.
- Žltky vyšľaháme s kryštáľovým a vanilkovým cukrom. Postupne prilievame olej. Keď je hmota dobre vyšľahaná, pridáme jogurt a kôru z jedného citróna. Hmotu dobre premiešame a pridáme práškové vanilkové pudingy a sneh z bielkov. Zmes dobre premiešame, vylejeme na korpus a pečieme 2 hodiny pri 150 °C až do zhnednutia povrchu.
- Čokoládu na varenie rozpustíme so šľahačkovou smotanou a túto polevu vylejeme na už upečený vychladnutý koláč a na vrchu uhladíme. Keď poleva vychladne, dáme koláč na hodinu do chladničky, aby poleva úplne stuhla. Dobrú chuť.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Máte svoj obľúbený recept, v ktorom používate výrobky značky SABI?
Zašlite nám ho na e-mailovú adresu recepty@milkagro.sk