Veľkonočný syrek nasladko

Suroviny z produktov


Mlieko polotučné

Suroviny


1 I mlieka SABI
10 ks vajíčok
200 g sušených hrozienok
2 balenie vanilky
štipka soli

Postup


Vajíčka poriadne vyšľaháme a spolu s mliekom varíme na miernom ohni. Zmes v hrnci neustále miešame a postupne pridáme umyté hrozienka, vanilku a soľ. Celú zmes varíme, až kým sa nám nezačne hmota zrážať, vtedy sporák vypneme a ešte 2-3 minútky necháme hmotu odpočívať. Do väčšej nádoby si pripravíme gázu a varechu (na ňu gázu zavesíme). Naberačkou vložíme hmotu do gázy, ktorú poriadne stiahneme špagátom, aby sme sa zbavili prebytočnej vody. Syrek necháme v gáze odstáť do nasledujúceho dňa, aby poriadne stuhol a zbavil sa všetkej tekutiny. Skladujeme v chladničke.

čas prípravy

45 minút

počet porcií

8 porcie

zložitosť

ľahká

Prajeme Vám dobrú chuť!

Máte svoj obľúbený recept, v ktorom používate výrobky značky SABI?

Zašlite nám ho na e-mailovú adresu recepty@milkagro.sk

Šetrite naše stromy, prihláste sa do newslettera a pomôžte prírode.

Čerstvé a chutné akciové produkty nielen vo vašej chladničke.

Hore