Zapečené zemiaky so Sabinovskou tehlou

Suroviny z produktov

Suroviny

500 g zemiakov
250 g zrejúceho syra Sabinovská tehla
soľ
mleté čierne korenie
maslo SABI
1 – 2 vajcia
smotana na varenie 12 % SABI
acidofilné mlieko SABI alebo kefírové
mlieko SABI

Postup

Zemiaky uvaríme v šupke. Necháme vychladnúť. Potom ich očistíme, nakrájame na kolieska, osolíme a okoreníme. Ukladáme ich do vrstiev striedavo s nastrúhaným syrom do maslom vymastenej zapekacej misy. Postup opakujeme, kým sa nám neminú suroviny. Vajíčka vymiešame v smotane a rovnomerne nimi zalejeme povrch pripraveného jedla. Zapekáme pri teplote 200 °C približne 15 - 20 minút.

Dobrú chuť!