Taštičky s Volovcom

Suroviny z produktov

Suroviny

Cesto:

400 g hladkej múky
1 droždie (aj instantné)
1 lyžička kryštálového cukru
štipka soli
4 lyžice oleja
200 ml teplej vody
1 vajce

Plnka:

100 g zrejúceho syra Volovec
200 g mäkkého roztierateľného tvarohu
v črievku SABI
1 vajce
50 g salámy
50 g šunky
100 g Sabinovskej hrudky bielej
soľ
mleté čierne korenie
pizza korenie

Postup

Múku, cukor, soľ a droždie (instantné alebo vykysnutý kvások) dáme do misky a zamiešame. Pridáme olej, vodu, vajce a zmes vymiesime na hladké cesto. Povrch cesta posypeme múkou, prikryjeme utierkou a dáme kysnúť na teplé miesto. Vykysnuté cesto rozvaľkáme a povykrajujeme z neho kolieska. Do stredu každého kolieska dáme plnku, cesto preložíme a okraje pritlačením navzájom spojíme. Taštičky preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme rozšľahaným vajcom. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 ºC asi 20 minút.

Plnka:

Všetky suroviny na prípravu plnky dáme do misky a dobre premiešame.

Dobrú chuť!