Fit šalát s bielym jogurtom SABI

Suroviny z produktov

Suroviny

250 g - celozrnné cestoviny
malý kus - pór (cca 3 cm)
1 ks - menšia sterilizovaná kukurica
1 ks - čerstvá červená paprika alebo kápia
150 g - dusená šunka kuracia/morčacia (aspoň 95% mäsa)
150 g - Sabinovská Tehla 45%
250 g - Biely jogurt SABI
250 ml - Kyslá smotana SABI
2 polievkové lyžice - olivový olej
mlieko SABI - na zriedenie (v prípade potreby)
podľa potreby - korenie a citrónová šťava

Postup

1. Najprv si uvaríme cestoviny podľa návodu. Prepláchneme studenou vodou a scedíme. Je lepšie použiť kvalitnejší druh cestovín, aby sa v šaláte nerozmočili.

2. Medzitým si pripravíme ostatné suroviny. Pór si nakrájame na malé rezančeky, červenú papriku (kápiu) a šunku na malé kocky. Syr si nastrúhame na hrubšom strúhadle.

3. Do väčšej misy vložíme uvarené cestoviny, nakrájaný pór, papriku (kápiu), šunku, syr a kukuricu. Pridáme jogurt, kyslú smotanu a olivový olej. Okoreníme soľou, mletým čiernym korením a citrónovou šťavou.

4. Všetko spolu opatrne premiešame a v prípade potreby zriedime. Necháme v chlade postáť aspoň 20 minút, aby sa prepojili chute.