Brokolicový nákyp s kuskusom

Suroviny


250 g kuskusu
1 lyžička karí korenia
3 lyžice olivového oleja
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
500 g brokolice
2 mrkvy
petržlenová vňať
100 g zrejúceho syra Volovec
200 ml smotany na šľahanie 33 % SABI
2 vajcia
maslo SABI
soľ
mleté čierne korenie  

Postup


Kuskus v miske premiešame s karí korením. Pridáme olivový olej a osolíme. Zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme 5 minút napučať.
Cibuľu a cesnak nakrájame najemno, orestujeme na oleji a pridáme ku kuskusu. Brokolicu rozoberieme na malé ružičky, mrkvu ošúpeme a nakrájame na kocky. Potom zeleninu sparíme vo vriacej vode, schladíme, necháme odkvapkať a nasypeme ku kuskusu.
Nakoniec pridáme nasekanú petržlenovú vňať, nastrúhaný syr a premiešame. Podľa potreby ochutíme soľou a korením.

Dno zapekacej nádoby vymastíme maslom a vložíme do nej brokolicovú zmes. Smotanu zmiešame s vajíčkami a soľou a nalejeme na zmes v zapekacej miske. Vložíme do vyhriatej rúry a pri teplote 180 °C pečieme asi 35 minút.

čas prípravy

60 minút

počet porcií

4 porcie

zložitosť

ľahká

Prajeme Vám dobrú chuť!

Máte svoj obľúbený recept, v ktorom používate výrobky značky SABI?

Zašlite nám ho na e-mailovú adresu recepty@milkagro.sk

Čerstvé a chutné akciové produkty nielen vo vašej chladničke.

+ každý týždeň BONUS v podobe lahodného receptu

Súhlasím s pravidlami Ochrany osobných údajov.
© 2022 MILK-AGRO | Všeobecné vyhlásenie | Ochrana osobných údajov | Design by SIXNET

Získajte

akcie do vášho e-mailu každý týždeň.

Chcem akcie
Hore